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Rezeptvorschläge für alle Anlässe
Viel Spaß beim Nachkochen/-braten/-backen !
Alle Fotos und Grafiken auf den Rezeptseiten stammen von mir
und dürfen zu privaten Zwecken frei benutzt werden.


Inhaltsverzeichnis
A - G
A Salaticon After-Party-Salat
Salaticon Antipasti
Kuchen Apfelkuchen
Verschiedenes Apfel-Pflaumen-Schmalz
Auberginen-Hackfleischpfanne
Suppe / Vorspeise Avocado (gefüllt)  NEU !
B Sauce / Dressing Barbecuesoße
Grundrezept Bierteig
Bruschettes
C Sauce / Dressing Champignon-Maggi-Soße
Salaticon Champignon-Nudel-Platte
Salaticon Champignon-Platte
Gemüseicon Champignon-Tomate-Basilikum überbacken
Chicken-Döner
Sauce / Dressing Chinasauce (kalte)
Verschiedenes Chinps (überbacken)
Verschiedenes Corned Beef Hash
Sauce / Dressing Cranberriecreme
Dessert Crêpes
D Fischicon Dorschlebercreme auf Toast
Fischicon Dosenfischplatte
E Verschiedenes Eiersalat ohne Mayonaise
Fisch eingelegter Hering
Gemüsegericht Erbsburger
F Salat Falaffel
Fischgericht Fischspieß auf Salat
Fischgericht Fischspieße mit Reisturm
Verschiedenes Flammkuchen  NEU !
Fleischgerich Fleischbomben
Fischicon Flusskrebssalat
Fleischgericht Frikassee  NEU !
Soße / Dressing Frischkäsedipp
Soße / Dressing Frucht-Chilli-Soße
Verschiedenes Frühlingsrollen
G Vorspeise Gambas al ajillo
Fischgericht Garnelen-Reis-Pfanne
Salaticon Garnelensalat
Garpaccio
Gemüsegericht Gefüllte Auberginen
Gemüsegericht Gefüllte Champignons
Gemüsegericht Gefüllte Ofenkartoffeln
Salaticon Griechischer Bauernsalat
H - Q
H Hackfleischbrötchen
Verschiedenes Häckerle
Hähnchenbrust mit Kräuterkruste  NEU !
Salaticon Hähnchenbrust-Salat
Hähnchenbrustsalat (chin.)
Hähnchenherzenragout
Salaticon Hähnchen-Mais-Salat
Salaticon Hähnchen-Sojakeim-Salat
Handbrot mit Champignons
Handbrot mit Schinken
Verschiedenes Humus
Fischgericht Hummer  NEU !
J Fischgericht Jakobsmuscheln
Verschiedenes Jello Shot
K Verschiedenes Käsefondue
Verschiedenes Käsepuffer  NEU !
Fischgericht Kartoffelpuffer & Lachs
Fleischgericht Kartoffelspieße
Grundrezept Knoblauch (eingelegt)
Soße / Dressing Knoblauchdipp
Beilage Knoblauch-Kräuterbutter
Salaticon Kochschinkensalat
Salaticon Kohlsuppe  NEU !
Gemüsegericht Kürbis gefüllt
Gemüsegericht Kürbiskuchen
Gemüsegericht Kürbispuffer
Gemüsegericht Kürbispfanne
Gemüsegericht Kürbisschnitzel
Gemüsegericht Kürbisspaghetti
Suppe / Vorspeise Kürbissuppe
Suppe / Vorspeise Kürbissuppe Hokaido
M Gemüsegericht Maisburger
Fleischgericht Mangoldroulade
Salaticon Meeresfrüchtesalat
Salaticon Mexikosalat
Obst Melonen-Kiwi-Spieß
Salaticon Mozzarellasalat
Salaticon Mozzarella & Tomate
Fischicon Muscheln in Tomatensoße
N Getränk Nescafé Frape
Nudelgericht Nudeln mit Schinken-Champignon-Sauce
O Salaticon Oliven-Basilikum-Salat  NEU !
Verschiedenes Oliven im Käsemantel
P Fischgericht Paella
P Fischgericht Pfannkuchen mit Garnelen  NEU !
Kuchen Pflaumenkuchen
Verschiedenes Pizza
Gebäck Pizzabrötchen
Dessert Pizza mit Obst
Verschiedenes Pizza-Varianten (PDF)
Kuchen Puddingkuchen
Fischgerict Pulpo (Krake)
Q Verschiedenes Quarkauflauf (herzhaft)
Salaticon Quattro Stagione Salat
R - Z
R Salaticon Reis-Omelett
Salaticon Reis-Paprika-Mais-Salat
Salaticon Ruccola-Feta-Salat
Fischicon Rührei mit Krabben
S Sahneschnitzel
Salaticon Salat mit Flusskrebsen
Salaticon Salat mit mariniertem Tofu
Salzbraten
Suppe / Vorspeise Sauer-Scharf-Suppe
Fleischgericht Schäfersteak mit Kartoffelecken
Verschiedenes Schafskäse- (Feta-) creme
Suppe / Vorspeise Schafskäseecken
Suppe / Vorspeise Schafskäse gebacken
Fleischgericht Schaschlickspieße
Grundrezept Schnecken (Grundrezept)
Verschiedenes Schnecken in Tomatensauce
Verschiedenes Schnecken mit Kräuterbutter
Salaticon Schneckensalat
Fingerfood Schneckenspießchen in Sauce
Fleischgericht Schnitzel mit Maggisoße
Fleischgericht Schweinebauchrouladen
Fleischgericht Schweinezunge  NEU !
Salaticon Schweizer Wurstsalat
Sauce / Dressing Senfsalatsauce
Salaticon Sojakeimsalat
Suppe / Vorspeise Soljanka
Sauce / Dressing Sour Cream
Fleischgericht Straußenfilet
Fleischgericht Straußensteak
Salaticon Sucuksalat
Fleischgericht Tandoori-Chicken
T Suppe / Vorspeise Taramosalata
Verschiedenes TIPP: Butterportionen
Verschiedenes TIPP: Ersatz für Eier
Verschiedenes TIPP: Kohlsuppendiät  NEU !
Salaticon Thunfisch-Feta-Salat
Gemüseicon Tofu mit Käsekruste
Salaticon Tomatensalat
V Sauce / Dressing Vinaigrette á la Willi
W Weinblätter gefüllt mit Gehacktem
Gemüsegericht Weinblätter vegetarisch gefüllt
Salaticon Weißwurstsalat
Suppe / Vorspeise Würzfleisch
Z Beilage Zatziki

Legende zu den Symbolen und Abkürzungen
Auflauf Auflauf
Beilage Beilage
Dessert Dessert
Fingerfood Fingerfood
Fischgerict Fischgericht
Fleischgericht Fleischgericht
Gebäck Kuchen / Gebäck
Gemüsegericht Gemüsegericht
Getränk Getränk
Grundrezept Grundrezept
Kuchen Kuchen
Obst Obst
Salat Salat
Sauce / Dressing Sauce / Dressing
Suppe / Vorspeise Suppe / Vorspeise
Verschiedenes Verschiedenes
[Zutat] ersatzweise verwendbare Zutat
EL Esslöffel
MS Messerspitze (= 1 Prise)
PK Packung, Päckchen
St Stück
TA Tasse (0,2 l)
TL Teelöffel
Std Stunde(n)
Min Minute(n)
C Grad Celsius
g Gramm
kg Kilogramm
l Liter
cl Zentiliter
ml Milliliter
1 cl 10 ml (2cl = 1 Schnaps)
1/8 l 125 ml
1/4 l 250 ml
1/2 l 500 ml
1 l 1000 ml
1/2 kg 500 g
1 kg 1000 g