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Kostenloses E-Book von Antonella Schmalbachund mehr zum Thema Kohlsuppendiät |
| Kohlsuppendiät |
| für 1 Person für etwa 4 Tage |
| Zutaten |
1 Weißkohl, 2 (grüne) Paprika, 6 Frühlingszwiebeln (Lauchzwiebeln), 1 Knollensellerie, 1 Bund Petersilie, 2 Möhren, 1 TL Salz, 4 MS Pfeffer, 2 MS (gemahlenen) Kümmel, 4 MS Chilli (scharfer Paprika alternativ Currypulver oder Sojasoße, ca. 2 Liter Wasser |
| Zubereitung |
Weißkohl, Paprika, Sellerie, Möhren, Frühlingszwiebeln und die Petersilie in kleine Stücke schneiden bzw. zerkleinern. Das Wasser in einem 5-Liter-Topf, ggf. in 2 kleineren Töpfen, zum Kochen bringen. Zuerst den Sellerie, die Frühlingszwiebeln, Petersilie, Möhren und Gewürze in den Topf geben und 20 Minuten kochen lassen, damit eine Brühe entsteht. Die Brühe abschmecken, das restliche Gemüse dazugeben und bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten kochen. Nochmals abschmecken und dann bei niedriger Temperatur weitere 20 Minuten garen. Um die Suppe abwechslungsreich zu gestalten kann man natürlich andere Gemüsesorten mitgaren, gewürfeltes Hühnchen- oder Putenfleisch mit hineingeben und andere Gewürze verwenden, z.B. Curry um eine indische Note hineinzubringen oder Sojasoße um es asiatisch zu würzen. Guten Appetit und viel Erfolg beim Durchhalten! |
| Hinweise |
Man darf außer der Suppe nur folgendes essen und trinken:
Gemüse (vorzugsweise grünes wie Brokkoli, Gurke (auch eingelegte), Paprika, Kohlrabi, Zucchini, Kopfsalat Obst (außer Bananen, Pfirsiche, Aprikosen, Honig- und Wassermelonen Hähnchen- oder Putenbrust (ohne Haut, gegart oder in wenig Olivenöl gebraten Fischfilet (gedünstet oder in wenig (Haselnuss-)Öl gebraten Wasser Selter Tee (ohne Zucker) Kaffee (ohne Zucker aber wenn gewünscht mit fettarmer Milch Apfelsaft mit Wasser oder Selter verdünnt Für den optimalen Erfolg muss auf Folgendes gänzlich verzichtet werden: Alkohol (wer hätte es gedacht?) Limonaden und Brausen (auch Diät- oder Light-Versionen) Brot Nudeln Kartoffeln Reis Süßspeisen Zucker und sonstiges Naschwerk Die Suppe kann man immer essen wenn man Hunger hat, also morgens, mittags und abends. Sie hat faktisch keine Kalorien und je mehr Suppe man isst, umso mehr Körperfett wird verbrannt! Wird allerdings über einen längeren Zeitraum nur die Suppe gegessen, führt das zur Unterernährung! Also die Diät nicht länger als 1 Woche ununterbrochen durchführen! Der Erfolg in einer Woche kann schon bis zu 7 Kg Gewichtsverlust betragen! Natürlich ist es wichtig, danach nicht wieder zu Fastfood und den alten (schlechten) Essgewohnheiten zurückzukehren, sondern eine ausgewogene Ernährung mit viel frischem Obst und Gemüse und täglichem Sport bzw. viel Bewegung anzustreben. Nur dann hat diese Diät, die ich als "Initialzündung für eine gesündere Zukunft" bezeichnen möchte, auch einen Sinn. Im Sinne von Laotses Ausspruch: "Jede Reise beginnt mit dem ersten Schritt." kann man mit dieser Diät einen erfolgreichen Start beim Abnehmen hinlegen ohne zu hungern. Bei einer langfristig angelegten Gewichtsreduktion kann die Kohlsuppendiät in Abständen immer wiederholt werden. Letztlich sind wie bei allen Dingen im Leben die geistige Einstellung zur Gewichtsreduktion und der Wunsch eine gesündere Lebensweise zu erreichen von elementarer Bedeutung! |
| Warnung | Personen mit inneren Erkrankungen, Diabetes oder Essstörungen sollten, wenn überhaupt, diese Diät nur nach Absprache mit Ihrem Arzt machen! |