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Zutaten
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750 g Schweineschnitzel im Stück [Putenschnitzel, Hähnchenbrust], 250 g Speck, 4 große Zwiebeln, 2 - 3 Paprika oder 250 g frische Champignons
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Zubereitung
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Das Schnitzelfleisch in rechteckige Stücke schneiden. Den Speck, die Paprika und die Zwiebeln in gleich große, ebenfalls rechteckige, Scheiben schneiden. Im Wechsel das Fleisch und Gemüse auf einen Schaschlikspieß stecken.
Die Spieße kurz von allen Seiten anbraten und danach etwa 15 Minuten bei kleiner Hitze braten.
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Beilagen
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Weißbrot, Kartoffelsalat, Pommes Frites, frischer Salat
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