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Foto vom Tomatensalat
Tomatensalat
für 2 Personen
Zutaten 4 Tomaten, 1 kleine Zwiebel, 1/4 Bund Petersilie, 2 EL Sonnenblumenöl, 1/4 TL Essig, 3 MS Salz, 1 MS Pfeffer
Zubereitung Die Tomaten und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Petersilie hacken und dazugeben. Öl, Essig und Gewürze darübergeben und vorsichtig unterheben. Vor dem Servieren 1/4 Stunde durchziehen lassen, noch einmal durchrühren und mit Petersilie oder Basilikum dekorieren.
Beilage zu Grillgerichten